Συνταγή Matcha latte

29 Ιανουαρίου 2017

Matcha latte σε ένα ποτήρι. Καταχώριση ιστολογίου για το Matcha Latte στο Matcha Magic Blog.

Συνταγή Matcha latte

Τους τελευταίους μήνες έχει εξελιχθεί στην τάξη κατ 'εξοχήν ποτό και σχεδόν δεν υπάρχει ένα μοντέρνο καφέ που δεν το προσφέρει: το Matcha Latte! Το Matcha Latte είναι στην πραγματικότητα πολύ μακριά από τις ιαπωνικές Matcha ρίζες του. Συγκεκριμένα, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ευρώπη, όπου η κουλτούρα για καφέ / καφενείο είναι πολύ ισχυρή, κατάφεραν να δώσουν στο παραδοσιακό πράσινο τσάι μια σύγχρονη πινελιά και να κάνουν το ποτό μέρος της δυτικής κουλτούρας! Εξαιτίας της κάλυψης ενός ή του άλλου οπαδού του Matcha Latte από το Χόλιγουντ, όπως του Gwyneth Paltrow ή του Liv Tyler, το ζεστό ρόφημα βιώνει μια πραγματική έκρηξη!

Το Matcha Latte είναι βασικά μια παραλλαγή του Café Latte, μόνο με σκόνη matcha αντί για καφέ. Ωστόσο, η έκδοση Matcha είναι πολύ πιο ποικίλη. Το γάλα σόγιας, βρώμης, ρυζιού, καρύδας και αμυγδάλου είναι πολύ δημοφιλείς εναλλακτικές λύσεις για το αγελαδινό γάλα. Το Matcha Latte είναι επομένως κατάλληλο επίσης για vegans και άτομα που τρώνε χωρίς λακτόζη. Όποιος έχει δοκιμάσει το Matcha Latte με γάλα αμυγδάλου ξέρει αμέσως γιατί είναι τόσο δημοφιλές! Έχει πολύ νόστιμη γεύση! Και παρεμπιπτόντως, σας παρέχει πολύτιμα συστατικά.

Παραλλαγές Matcha latte

Αναρωτιέστε ποιο τσάι matcha να επιλέξετε για το matcha latte; Συνιστούμε Matcha X, ZenΚαλοφαγάς. Και αν σας αρέσει το Matcha Latte λίγο πιο γλυκό, έχουμε και το δικό μας Μίγμα Matcha Latte με βιολογική ζάχαρη από άνθη καρύδας! Η πλούσια σε ανόργανα άλατα ζάχαρη καρύδας έχει το πλεονέκτημα έναντι της κανονικής ζάχαρης που μεταβολίζεται πιο αργά από το σώμα. Αυτό αποφεύγει τις γνωστές διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είτε χωρίς ζάχαρη, παρασκευάζεται μόνο με σκόνη matcha ή έτοιμη Μίγμα Matcha Latte... δοκιμάστε ποια παραλλαγή έχει καλύτερη γεύση! Ταυτόχρονα μπορείτε φυσικά να πειραματιστείτε και να δημιουργήσετε το δικό σας αγαπημένο Matcha Latte: Τι θα λέγατε για την προσθήκη λίγη βανίλια, κανέλα ή μέλι; Ή ακόμη και ως παγωμένο matcha latte. Η φαντασία δεν γνωρίζει όρια!

Προετοιμασία Matcha latte

Κλασσικός:

Συνταγή Matcha Latte από το Matcha Magic

 

Στην κλασική προετοιμασία Matcha Latte, χρησιμοποιούνται μόνο σκόνη και γάλα Matcha:

  1. Πρώτα ζεσταίνετε το γάλα της επιλογής σας, το αφρίζετε και μετά ρίχνουμε το σε ένα ψηλό ποτήρι.
  2. Στη συνέχεια, βάζετε ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού σκόνη matcha με λίγο ζεστό νερό (σε βραστό νερό) σε ένα μπολ ή ένα φλιτζάνι και στη συνέχεια το χτυπάτε με μια σκούπα matcha ή έναν αφρό γάλακτος έτσι ώστε η σκόνη να διαλύεται καλά.
  3. Τώρα ρίχνετε το τσάι matcha στο ποτήρι με το αφρόγαλο. Το τσάι Matcha και το μείγμα γάλακτος ενώ ο αφρός γάλακτος κινείται προς τα πάνω και σχηματίζει ένα όμορφο στέμμα. Τέλος, καλύψτε με ένα κουτάλι αφρού γάλακτος, voilá! Το matcha latte σας είναι έτοιμο!

Matcha Latte Powder από το Matcha Magic

Εάν έχετε το δικό μας Μίγμα Matcha Latte Εάν προτιμάτε, προτείνουμε την ακόλουθη προετοιμασία:

  1. Βάλτε ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού Matcha Latte Mix (περίπου 7 g) σε ένα ποτήρι ή ένα κύπελλο και ανακατέψτε ολόκληρο το νερό με λίγο ζεστό νερό, ώστε η σκόνη να διαλυθεί καλά.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε περίπου 250 ml κρύου ή ζεστού αφρού αγελάδας, ρυζιού, σόγιας, βρώμης ή γάλα αμυγδάλου. Ο καλύτερος τρόπος για να κάνετε αφρό είναι με έναν γαλακτωματοποιητή.
  3. Τέλος, αφρώστε λίγο γάλα της επιλογής σας και προσθέστε το στο ήδη αφρωμένο Matcha Latte Mix ως ένα υπέροχο αφρό.

Για να αποκτήσετε τα διάσημα στρώματα latte, μπορείτε επίσης να ρίξετε το αφρό γάλα στο ποτήρι πρώτα και στη συνέχεια να ρίξετε το Matcha Latte Mix. Απλά δοκιμάστε το και απολαύστε!

Συμβουλή για όσους επιθυμούν να πειραματιστούν: Μας Μίγμα Matcha Latte είναι επίσης κατάλληλο για προετοιμασία με νόστιμους χυμούς ή smoothies!



Schreibe einen Kommentar

Τα σχόλια ελέγχονται πριν από τη δημοσίευση.


Εμφάνιση πλήρους άρθρου

Συνταγή Matcha Macarons από το Matcha Magic για να φτιάξετε τον εαυτό σας
Matcha macarons | Συνταγή Matcha

05 Δεκεμβρίου 2020

Χρειάζεστε κάτι γλυκό για να πάτε με τον καφέ ή το τσάι σας - αλλά μόνο κάτι μικρό; Δοκιμάστε μία από τις υπέροχες συνταγές Matcha και χαλάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη γαλλική σπεσιαλιτέ Matcha Macaron!

Εμφάνιση πλήρους άρθρου

Συνταγή Matcha Pancake από το Matcha Magic
Τηγανίτες Matcha | Συνταγή Matcha

14 Οκτωβρίου 2020

Μια πραγματικά υπέροχη και εύκολη συνταγή για νόστιμες τηγανίτες Matcha. Η ζάχαρη και η κανέλα, η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή το σιρόπι σφενδάμου είναι πολύ εύκολο στη χρήση ως κάλυμμα. Εάν θέλετε να τα ολοκληρώσετε, δώστε μια κουταλιά από το σπιτικό κέικ λίγο πριν το σερβίρετε Παγωτό Matcha προς την!

Εμφάνιση πλήρους άρθρου

Συνταγή Matcha Bowl από το Matcha Magic - Νόστιμο επιδόρπιο Matcha με πολλά υγιή φρούτα
Matcha Bowl | Συνταγή Matcha

26 Μαΐου 2020

Τα υγιή μπολ είναι όλη η οργή. Δοκιμάστε ένα μπολ matcha με νόστιμα φρούτα τώρα. Δεν υπάρχουν όρια στη δημιουργικότητά σας!

Εμφάνιση πλήρους άρθρου