Vegan Matcha Tiramisu | Συνταγή Matcha

17 Ιουνίου 2017

Συνταγή Matcha για vegan Matcha Tiramisu από το Matcha Magic Blog

Συνταγή Matcha tiramisu - χωρίς ζάχαρη και με καρύδα

Αυτή τη φορά η συνταγή Matcha μας προέρχεται από την blogger Melanie Hafner, η οποία βρίσκεται στο blog της www.vegaliferocks.de Δίνει πληροφορίες και συμβουλές για τον vegan τρόπο ζωής και δημοσιεύει πολλές νόστιμες συνταγές vegan!

Συστατικά:

Κρέμα Vegan:

  • 1 κουτί γάλα καρύδας (βάζετε στο ψυγείο μια νύχτα πριν)
  • Στέβια ή ζάχαρη (ανάλογα με το γούστο σας)
  • 1 φλιτζάνι κρέμα σόγιας και σταθεροποιητής κρέμας (προαιρετικό: 400g vegan quark)

Außerdem:

  • 1 πακέτο παξιμάδια (παξιμάδια χωρίς ζάχαρη ή παρόμοια)
  • 2 φλιτζάνια τσάι matcha (φρεσκομαγειρεμένο και δροσερό)
  • Γεύση ρούμι (προαιρετικό: 1 βολή από ρούμι)
  • Σκόνη Matcha για ψεκασμό (με λεπτό κόσκινο)
  • Μερικά μούρα για γαρνιτούρα

Λόγω της έντονης και αρωματικής του γεύσης, σας προτείνουμε για αυτό το υπέροχο Matcha Tiramisu Γκουρμέ Matcha. Αυτό χαρακτηρίζεται επίσης από τη μεγάλη αναλογία τιμής-απόδοσης, ειδικά στην τσάντα των 100g!

Προετοιμασία:

  1. Πρώτα, το τσάι Matcha προετοιμάζεται και τοποθετείται στο ψυγείο για να κρυώσει. Εφόσον χρειάζεστε περίπου 2 φλιτζάνια, συνιστούμε 2-3g σκόνη matcha. Χρειάζεστε συμβουλές για το πώς να προετοιμάσετε το τσάι Matcha; Τότε ρίξτε μια ματιά στο ιστολόγιο Matcha Προετοιμασία Matcha το παρελθόν!
  2. Αφήστε το δοχείο γάλακτος καρύδας να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.

Προετοιμασία:

  1. Κουτάλι προσεκτικά το στερεό μέρος του γάλακτος καρύδας από το κουτί και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε τη μάζα με ένα μίξερ χειρός για περίπου 5 λεπτά έως ότου δημιουργηθεί μια ωραία, ομοιόμορφη κρέμα, την οποία μπορείτε να τελειοποιήσετε με stevia ή γλυκαντικό ανάλογα με το γούστο σας.
  2. Στη συνέχεια, η κρέμα σόγιας κτυπιέται και προστίθεται το ενισχυτικό κρέμας.
  3. Στη συνέχεια, η κρέμα σόγιας είτε αναμιγνύεται με το κουάρκ είτε ανασηκώνεται στο μείγμα καρύδας. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε να μην χαθεί το χνούδι!
  4. Στη συνέχεια, διπλώστε το μείγμα στην κρέμα καρύδας και προσθέστε προαιρετικά το άρωμα του ρούμι.
  5. Τώρα βάζετε το παγωμένο τσάι matcha σε ένα πιάτο σούπας και εμποτίζετε το παξιμάδι και από τις δύο πλευρές έως ότου σχεδόν θρυμματιστεί. Στη συνέχεια, βάζετε το παξιμάδι εναλλάξ με την κρέμα σε καλούπι, μπολ ή γυαλί και στρώστε ολόκληρο το πράγμα όσο θέλετε.
  6. Τέλος, πασπαλίζουμε λίγο σκόνη matcha στην κορυφή (μπορείτε να το κάνετε καλύτερα αν περάσετε τη σκόνη matcha μέσω ενός λεπτού κόσκινου).
  7. Τέλος, πρέπει να έχετε το vegan Matcha Tiramisu ψύξτε για τουλάχιστον 6 ώρες. Κατά προτίμηση μια νύχτα, έτσι ώστε τα δύο στρώματα να μπορούν να περάσουν όμορφα και να συνδεθούν! Πεπερασμένος!

Η Melanie Hafner και η ομάδα Matcha Magic σας εύχονται καλή διασκέδαση, δοκιμάζοντάς τα και καλή όρεξη!

Περισσότερες συνταγές matcha:

Έχετε μια γεύση για αυτό και σας ενδιαφέρει περισσότερες συνταγές Matcha; Τότε ρίξτε μια ματιά στα δικά μας Ιστολόγιο συνταγών Matcha σταματήστε και εμπνευστείτε!

Σας άρεσε η συνταγή; Τότε απλώς γράψτε μας ένα σχόλιο. Ανυπομονούμε να ακούσουμε από εσάς!



Schreibe einen Kommentar

Τα σχόλια ελέγχονται πριν από τη δημοσίευση.


Εμφάνιση πλήρους άρθρου

Συνταγή Matcha Macarons από το Matcha Magic για να φτιάξετε τον εαυτό σας
Matcha macarons | Συνταγή Matcha

05 Δεκεμβρίου 2020

Χρειάζεστε κάτι γλυκό για να πάτε με τον καφέ ή το τσάι σας - αλλά μόνο κάτι μικρό; Δοκιμάστε μία από τις υπέροχες συνταγές Matcha και χαλάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη γαλλική σπεσιαλιτέ Matcha Macaron!

Εμφάνιση πλήρους άρθρου

Συνταγή Matcha Pancake από το Matcha Magic
Τηγανίτες Matcha | Συνταγή Matcha

14 Οκτωβρίου 2020

Μια πραγματικά υπέροχη και εύκολη συνταγή για νόστιμες τηγανίτες Matcha. Η ζάχαρη και η κανέλα, η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή το σιρόπι σφενδάμου είναι πολύ εύκολο στη χρήση ως κάλυμμα. Εάν θέλετε να τα ολοκληρώσετε, δώστε μια κουταλιά από το σπιτικό κέικ λίγο πριν το σερβίρετε Παγωτό Matcha προς την!

Εμφάνιση πλήρους άρθρου

Συνταγή Matcha Bowl από το Matcha Magic - Νόστιμο επιδόρπιο Matcha με πολλά υγιή φρούτα
Matcha Bowl | Συνταγή Matcha

26 Μαΐου 2020

Τα υγιή μπολ είναι όλη η οργή. Δοκιμάστε ένα μπολ matcha με νόστιμα φρούτα τώρα. Δεν υπάρχουν όρια στη δημιουργικότητά σας!

Εμφάνιση πλήρους άρθρου